Молочные реки, творожные берега

"Сыр может разочаровать. Он может быть скучным, он может быть примитивным, он может быть чересчур утонченным. Однако сыр все равно остается прыжком молока в бессмертие. Клифтон Фадиман, американский писатель, теле- и радиоведущий (1904-1999)"

Группа журналистов и блогеров посетила молокозавод "Тара". И было это очень интересно! Оказывается, завод существует с 1942 года. Сначала он находился в Тель-Авиве, а  два года назад  переехал на новое место жительства  в Нетивоте. Сегодня там работают около 540 человек, 77% работников фабрики -  жители юга страны. "Тара" впечатляет своими объемами продукции, невероятной чистотой, автоматизацией процессов, ухоженностью всей своей немалой территории.


( Read more... )

И, думаю, что перейду на потребление продукции "Тары", так как уверена в ней на 100%.